KIẾN THỨC CÀ PHÊ

Quả Cà Phê - Những Câu Hỏi Thường Gặp
Cà phê thường được liên tưởng đến là một loại đồ uống sẫm màu, có hương thơm cùng vị đắng, bao gồm cả chất kích thích (caffeine), và nhiều người...
XEM THÊMLựa Chọn Máy Pha Cà Phê Tại Nhà
Tôi yêu và uống rất nhiều cà phê mỗi tuần, phần lớn thời gian tôi thường uống cà phê tại nhà bởi tôi cũng yêu cảm giác ngồi chờ nước...
XEM THÊMMột Công Thức Phối Trộn Hoàn Hảo Dành Cho Espresso
Một tách Espresso cân bằng và ngon lành có thể được thưởng thức riêng lẻ hoặc kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên món mới tuyệt...
XEM THÊMSự Khác Nhau Giữa Americano và Cách Pha "Rót Trực Tiếp"
Thoạt nhìn thì một cốc Americano hoặc cà phê được “Rót trực tiếp” – Pour over đều trông có vẻ giống nhau. Xin đừng bối rối, về cơ bản thì...
XEM THÊM5 Mẹo Giúp Cà Phê Của Bạn Luôn Giữ Được Sự Tươi Mới
Cà phê ngon nhất khi hãy còn tươi mới, giống như thực phẩm hàng ngày vậy. Đó là lý do tại sao việc bảo quản lại giữ vị trí quan...
XEM THÊM6 Yếu Tố Quyết Định Thành Công Của Quán Cà Phê
Kinh doanh quán cà phê là một trong những lựa chọn khởi nghiệp “hot” nhất hiện nay. Nếu nhìn từ bên ngoài ta sẽ thấy những quán cà phê đông...
XEM THÊM[Thảo Luận] - Cold Brew - Chạy Theo Xu Thế
Nếu bạn đang sở hữu một quán cà phê, có thể bạn sẽ cảm thấy háo hức trước những xu thế mới. Một phần để thúc đẩy doanh số của...
XEM THÊMẤm Moka và Câu Chuyện Chinh Phục Hội Yêu Cà Phê Thế Giới
Lần đầu tiên ra mắt thị trường cà phê Ý vào năm 1933, chiếc ấm này đã trở thành hình mẫu lý tưởng cho phong cách pha cà phê đơn...
XEM THÊM[Thảo Luận] - Crema Là Gì và Có Nên Từ Bỏ Lớp Crema Trên Espresso Hay Không?
Espresso là một loại đồ uống phức tạp, được cấu tạo bởi nhiều tầng khác nhau, điển hình là Crema - một yếu tố không thể tách rời của Espresso....
XEM THÊM[Coffee Dictionary] - Barista - Bạn Là Ai?
Barista - Người đứng sau quầy bar dịch theo nghĩa đen trong tiếng Ý. Trong nhiều thập kỷ trở lại đây, vai trò của Barista được công nhận và tôn...
XEM THÊMPha Cà Phê Tại Nhà - Hướng Dẫn Bỏ Túi Cho Người Mới Bắt Đầu
Bài viết này ra đời trong bối cảnh nhiều doanh nghiệp cho người lao động của mình làm việc tại nhà để đảm bảo an toàn cho bản thân và...
XEM THÊMCác Mức Độ Rang Cà Phê Cho Bạn Biết Điều Gì?
Hiếm khi nào bạn để ý đến cà phê mình đang uống một cách chi tiết, phần lớn chúng đã được xay sẵn để bạn pha phin tại nhà, hoặc...
XEM THÊM