Kiến Thức Cà Phê
Kỹ Thuật Pha Chế Căn Bản - Pha Cà Phê Phin Chuẩn Gu Đúng Vị
Là người hâm mộ cà phê, có lẽ bạn đã biết cách pha cà phê phin, nhưng để tạo ra một ly cà phê phin ngon thì chắc hẳn bạn...
XEM THÊM
Cà Phê Nhân Là Gì? 4 Phương Pháp Sơ Chế Cơ Bản
Cà phê nhân là gì? Những hạt cà phê trước khi đem đi rang xay để tạo ra một tách cà phê hoàn hảo được gọi là cà phê nhân....
XEM THÊM
Cold Brew - Thức Uống Lâu Đời Hay Xu Thế Nhất Thời
Cold Brew là gì?Chúng ta nói về cà phê thường xuyên trong đời sống, và chúng ta cũng biết nhiều cách pha chế cà phê bằng nước nóng. Khoan đã,...
XEM THÊM
Cà Phê Nhân – 3 Phương Pháp Sơ Chế Phổ Biến Hiện Nay
Cà phê sau khi được thu hái cần trải qua một số công đoạn sơ chế giúp bộc lộ những hương vị nhất định nhằm phục vụ cho quy trình...
XEM THÊM
Hương vị cà phê Moka đích thực, bạn đã kịp thử chưa?
Cà phê Moka đặc biệt thơm ngon nhưng ngày nay, để thưởng thức được hương vị nguyên chất của cà phê Moka quả thật là một điều khó khăn bởi...
XEM THÊM
Sơ Chế Cà Phê - Phương Pháp Sơ Chế Khô
Một trong những phương pháp sơ chế cà phê lâu đời nhất là phương pháp sơ chế khô (Natural process). Cà phê sau khi được thu hoạch sẽ được mang...
XEM THÊM
Sơ Chế Cà Phê - Phương Pháp Sơ Chế Honey
1. Sơ chế Honey là gì?Cà phê sau khi được thu hoạch cần trải qua một số công đoạn sơ chế trước khi bắt đầu hành trình đến xưởng rang....
XEM THÊM
Thực Hiện Cold Brew Hoàn Hảo Như Chuyên Gia
Điều gì sẽ xảy ra khi bạn thử nghiệm một món mới và hoàn toàn thích thú với chính nó? Bạn đã dành thời gian cùng công sức để thử...
XEM THÊM
Giữ Lửa Với Nghề Barista
Có lẽ bạn đã biết, để trở thành 1 barista giỏi, bên cạnh việc tập luyện chăm chỉ, cộng với một ít khéo léo nữa, thời gian bạn đặt chân đến đỉnh...
XEM THÊM
Sơ Chế Ướt Tác Động Đến Hương Vị Tách Cà Phê Ra Sao?
Vào một ngày đẹp trời, bạn đến cửa hàng để chọn gói cà phê yêu thích của mình. Trên đó có các thông số: Cà phê từ Tây Nguyên, 100%...
XEM THÊM
Kích Thước Xay Có Làm Hương Vị Cà Phê Của Bạn Tốt Hơn?
Kích thước xay phù hợp – hương vị tốt hơnBí quyết để nhận được hương vị tuyệt vời của cà phê rang nằm ở khâu chiết xuất, nhưng điều này...
XEM THÊM
Liệu Cà Phê Xay Sẵn Có Tốt Hơn Cà Phê Xay Mới Mỗi Lần?
Khi bắt đầu với Specialty Coffee, bạn được học một vài quy tắc vàng, trong đó có việc bạn nên sử dụng cà phê mới xay thay vì dùng cà...
XEM THÊMBài Viết Nổi Bật
Bài Viết Mới Nhất