0
OPEN

KIẾN THỨC CÀ PHÊ

25 Tháng 2 2020 / Phạm Minh Huy

Khi Người Nông Dân Tự Rang Cà Phê Của Họ

Cây cà phê ở Việt NamNhững dãy núi dài vô tận, những cây cà phê sai trĩu quả hay những giàn phơi thẳng tắp, đó là những gì mà chúng...

XEM THÊM
24 Tháng 2 2020 / Phạm Minh Huy

Độ Ẩm Trong Cà Phê Nhân

Độ ẩm của cà phê nhân nghe có vẻ không thú vị bằng hương vị của cà phê rang, nhưng nó có tầm quan trọng hàng đầu đối với cà...

XEM THÊM
23 Tháng 2 2020 / Phạm Minh Huy

Roasted Date - Ngày Rang Cà Phê

Roasted date là thông tin trên bao bì, cung cấp thời gian cà phê đã được rang và đóng gói. Như những loại thực phẩm thông thường, cà phê cũng...

XEM THÊM
22 Tháng 2 2020 / Phạm Minh Huy

Khi Chàng Robusta Mạnh Mẽ Khoác Lên Chiếc Áo Ngọt Ngào

Giống Robusta xuất hiện nhiều trong văn hoá cà phê Việt bởi tính thương mại và hợp khẩu vị của đa số người dùng cà phê. Thống kê của Coffee Obsession...

XEM THÊM
21 Tháng 2 2020 / Phạm Minh Huy

Coffee Blend - Phối Trộn Cà Phê

Cà phê mà chúng ta sử dụng hàng ngày có nguồn gốc từ nhiều vùng khác nhau, điều đó không mang nghĩa tiêu cực, ngược lại chúng là kết quả...

XEM THÊM
20 Tháng 2 2020 / Phạm Minh Huy

Cà Phê Phin - Ai Cũng Có Thể Làm Được

Chúng ta yêu cà phê và đã uống rất nhiều cà phê, chỉ nghĩ đến việc dừng lại một tí để nấu nước sôi và pha cà phê thôi cũng...

XEM THÊM
13 Tháng 2 2020 / Phạm Minh Huy

Một Số Chứng Nhận Cà Phê Bền Vững Trên Thế Giới

Nhu cầu về cà phê và các sản phẩm có nguồn gốc từ cà phê ngày càng tăng, bạn bước vào cửa hàng và gọi cho mình 1 cốc cà...

XEM THÊM
24 Tháng 12 2019 / Phạm Minh Huy

Arabica Cầu Đất - Chuyến Phiêu Lưu Đến Xứ Sở Vị Giác

Cà phê Arabica từ Cầu Đất - Lâm Đồng có hương thơm của quả bơ tươi, hạt óc chó, caramel, bánh mì tươi. Với cảm giác ngon ngọt, độ acid...

XEM THÊM
23 Tháng 12 2019 / Phạm Minh Huy

Những Lỗi Thường Gặp Của Thợ Rang Cà Phê

Một hạt cà phê chưa phải là cà phê cho đến khi chúng được rang lên. Rang là quá trình gia nhiệt, làm nổi bật những hương vị đặc trưng...

XEM THÊM
20 Tháng 12 2019 / Phạm Minh Huy

Caffeine Giúp Chúng Ta Tỉnh Táo Như Thế Nào?

Cà phê được chúng ta sử dụng hàng ngày như một chất kích thích giúp tăng cường sự tập trung và tỉnh táo trong công việc. Một vài người sử...

XEM THÊM
17 Tháng 12 2019 / Phạm Minh Huy

Vì Cà Phê Cần Được Hái Chín

Ai cũng thích trái cây chín vì hương vị ngọt ngào mà chúng mang lại - cà phê cũng vậy. Khi được thu hoạch đúng độ, chúng ta có được...

XEM THÊM
16 Tháng 12 2019 / Phạm Minh Huy

Cảm Giác Hygge Từ Cà Phê

Một điều gì đó thật Hygge nghĩa là bạn không phải ở trong trạng thái ngây ngất, mãnh liệt mà đơn thuần chỉ là bạn cảm thấy thoải mái, dễ...

XEM THÊM

Bài Viết Nổi Bật

Hiển thị tất cả kết quả cho ""