0
OPEN

Kiến Thức Cà Phê

23 Tháng 12 2019 / Phạm Minh Huy

Những Lỗi Thường Gặp Của Thợ Rang Cà Phê

Một hạt cà phê chưa phải là cà phê cho đến khi chúng được rang lên. Rang là quá trình gia nhiệt, làm nổi bật những hương vị đặc trưng...

XEM THÊM
20 Tháng 12 2019 / Phạm Minh Huy

Caffeine Giúp Chúng Ta Tỉnh Táo Như Thế Nào?

Cà phê được chúng ta sử dụng hàng ngày như một chất kích thích giúp tăng cường sự tập trung và tỉnh táo trong công việc. Một vài người sử...

XEM THÊM
17 Tháng 12 2019 / Phạm Minh Huy

Vì Cà Phê Cần Được Hái Chín

Ai cũng thích trái cây chín vì hương vị ngọt ngào mà chúng mang lại - cà phê cũng vậy. Khi được thu hoạch đúng độ, chúng ta có được...

XEM THÊM
16 Tháng 12 2019 / Phạm Minh Huy

Cảm Giác Hygge Từ Cà Phê

Một điều gì đó thật Hygge nghĩa là bạn không phải ở trong trạng thái ngây ngất, mãnh liệt mà đơn thuần chỉ là bạn cảm thấy thoải mái, dễ...

XEM THÊM
10 Tháng 12 2019 / Phạm Minh Huy

Lựa Chọn Máy Xay Cà Phê

Hương thơm của hạt cà phê vừa mới xay thật kích thích, nồng nàn và khó diễn tả, mục đích của việc xay cà phê chính là tăng diện tích...

XEM THÊM
06 Tháng 12 2019 / Phạm Minh Huy

Cà Phê Rang - Những Câu Hỏi Thường Gặp P2

1. Bạn đề xuất phương pháp chiết xuất nào?Chúng tôi có nguồn nguyên liệu trực tiếp từ nông trại ở cao nguyên Lâm Đồng và cà phê rang tươi mới...

XEM THÊM
02 Tháng 12 2019 / Phạm Minh Huy

Vì Sao Một Số Loại Cà Phê Lại Ngọt Hơn Những Loại Khác

Cà phê có vị đắng đã là điều gì đó cũ kỹ lâu đời. Ngày nay, các chuyên gia và người tiêu dùng đang hướng đến một xu thế mới,...

XEM THÊM
30 Tháng 11 2019 / Phạm Minh Huy

Sự Tươi Mới Của Hạt Cà Phê

Lợi thế của thực phẩm tươi chính là màu sắc tươi sáng và hương vị ngon lành của chúng, cà phê cũng là một loại thực phẩm đặc biệt, vì...

XEM THÊM
26 Tháng 11 2019 / Phạm Minh Huy

Cà Phê Decaf - Những Phương Pháp Tách Caffeine Cơ Bản

Trong tự nhiên, caffeine có tác dụng giúp cây cà phê chống lại côn trùng và một số bệnh gây hại. Cho đến khi người ta tìm ra công dụng...

XEM THÊM
20 Tháng 11 2019 / Phạm Minh Huy

Đố ai đi hết mùa cà - Đố ai qua hết lối mòn ấu thơ

Ai đã từng lớn lên qua mùa cà phê sẽ cảm thấy mình may mắn thế nào. Nào là mùa hoa cà phê như tuyết phủ trắng cả một vùng,...

XEM THÊM
28 Tháng 10 2019 / Phạm Minh Huy

Cà Phê Rang - Những Câu Hỏi Thường Gặp

Barista là một khái niệm lâu đời, nhưng mới nổi chỉ trong vài năm gần đây, khi làn sóng cà phê thứ ba thật sự thịnh hành. Nhiều người tham...

XEM THÊM
26 Tháng 10 2019 / Phạm Minh Huy

Pha Chế Căn Bản - Chọn Loại Hạt Cà Phê Phù Hợp Với Thực Đơn

Từ cà phê phin truyền thống đến cà phê máy Espresso, hay phương pháp pha chế thủ công như Pour-over, liệu bạn đã chọn đúng loại hạt phù hợp với...

XEM THÊM

Bài Viết Nổi Bật

Liên Hệ Ngay Để Được Tư Vấn

ĐĂNG KÝ
Hiển thị tất cả kết quả cho ""