0
OPEN

Espresso Blend

Cà phê rang xay D&D Kaffee
[[__comparePrice]] [[__available]] [[__price]]
  • [[option.name]]

Bắt nguồn từ Lâm Hà và Cầu Đất tại Đà Lạt, với độ cao đạt chuẩn từ 1300 - 1650m cùng với sự tâm huyết của người nông dân đã cho dòng cà phê Espresso Blend. Đây là sản phẩm kết hợp giữa Robusta và Arabica và được coi là sự kết hợp hoàn hảo để giữa lại vị đắng của Robusta với vị chua thanh và hương thơm thanh tao của Arabica.

Dù là những khách hàng khó tính cũng sẽ bị dòng cà phê này chinh phục bởi nó là sự đậm đà hương vị Robusta hòa quyện hương thơm nhẹ nhàng của Arabica cho tách cà phê ngon đúng điệu.


Pha espresso blend bằng cách:

  • Phương pháp Moka Pot

Moka Pot là dụng cụ pha chế sử dụng áp lực sử dụng áp lực của hơi nước nóng đi qua bột cà phê, gồm 2 loại: lò điện hoặc lửa đun.

Hướng dẫn pha bằng bình Moka Pot

  • Pha phin

Pha cà phê phin đã quá đỗi quen thuộc với người Việt Nam, tuy nhiên hầu hết các tách cà phê phin đều không đạt hương vị hoàn hảo nếu bạn không lưu ý một vài điểm quan trọng quyết định mùi vị cà phê. Xem hướng dẫn pha phin chuẩn vị.

  • Pha bằng máy Espresso

Máy pha Espresso không chỉ phù hợp pha chế cà phê Espresso mà còn có thể bung tỏa hương vị đặc trưng nguyên bản của Robusta và chiết xuất trọn vẹn vị ngọt tinh tế từ trái Robusta chín đỏ. Hướng dẫn pha cà phê bằng máy Espresso.

  • Phương pháp pha chế Hario Dripper V60

Cà phê được lọc bằng phễu lọc hình nón V60, viết tắt của vecter với góc 60 độ. Phễu lọc với các đường xoắn ốc phía trong và lỗ lọc lớn, giúp các Barista có thể điều chỉnh hương vị cà phê thông qua thay đổi tốc độ của dòng nước. Xem hướng dẫn pha Drip.

Xem Thêm Nội Dung

TẠI SAO CHỌN D&D Kaffee?

Toạ lạc tại một vùng ngoại ô thành phố Đà Lạt, nơi nổi tiếng với những loại cà phê ngon nhất Việt Nam. Chúng tôi xây dựng nhà máy sơ chế cà phê nhân để đảm bảo được nguồn hàng chất lượng nhất.
Chúng tôi kết hợp cùng hơn 200 trang trại, hợp tác xã để quản trị được chất lượng hạt đầu vào để có nguồn nguyên liệu sử dụng quanh năm ổn định cả về chất lẫn về lượng.

Sau khi được sơ chế cẩn thận, cà phê nhân được vận chuyển đến xưởng rang nằm ở phía Đông Sài Gòn, cũng là nơi chúng tôi cung cấp dịch vụ hỗ trợ cho các đối tác về kiến thức cà phê qua các lớp đào tạo, các buổi workshop…

Cà phê của chúng tôi được rang với niềm đam mê của những thợ rang đầy nhiệt huyết. Liên tục được thử nếm, kiểm nghiệm theo quy trình nghiêm ngặt để đảm các tiêu chuẩn cao nhất cho cà phê.


Bạn muốn mua giá sỉ?

LIÊN HỆ CHÚNG TÔI
Hiển thị tất cả kết quả cho ""