Tiếng Nổ Đầu Tiên (First Crack) - Làm Thế Nào Để Nhận Ra Chúng
Tiếng nổ đầu tiên – đó là một khoảnh khắc quan trọng trong suốt quá trình rang cà phê, nó giống như một tín hiệu,...
Cà Phê Rang Mộc Có Hết Hạn Sử Dụng Không?
“Cuộc vui nào cũng có lúc tàn hoặc ít nhất cũng có một ngày hết hạn"Nếu bạn đang dự trữ nhiều loại cà phê rang...
Tại Sao Kích Thước Xay Hạt Cà Phê Lại Quan Trọng Như Vậy?
"Có được kích thước xay cà phê phù hợp là điều cần thiết để pha được một ly cà phê hoàn hảo"1. Tại Sao Kích...
Vệ Sinh Máy Pha Espresso Định Kỳ Để Có Ly Cà Phê Ngon Hơn
1. Vì Sao Việc Vệ Sinh Máy Pha Espresso Lại Quan Trọng Như Vậy?Có rất nhiều máy pha cà phê trên toàn thế giới không...
Hướng Dẫn Pha Cà Phê Phin Cơ Bản Dành Cho Người Mới Bắt Đầu
Là một người yêu thích cà phê, có thể bạn đã từng tự pha cà phê ở nhà. Nhưng để pha cà phê ngon đúng...
Sự Khác Biệt Giữa Các Công Thức Rang Cà Phê?
1. Light roast - Dark roast - Medium roast – Đâu Là Sự Khác Biệt?Khi có ai đó hỏi bạn về gu cà phê của...
Quả Cà Phê - Những Câu Hỏi Thường Gặp
Cà phê thường được liên tưởng đến là một loại đồ uống sẫm màu, có hương thơm cùng vị đắng, bao gồm cả chất kích...
Lựa Chọn Máy Pha Cà Phê Tại Nhà
Tôi yêu và uống rất nhiều cà phê mỗi tuần, phần lớn thời gian tôi thường uống cà phê tại nhà bởi tôi cũng yêu...
Một Công Thức Phối Trộn Hoàn Hảo Dành Cho Espresso
Một tách Espresso cân bằng và ngon lành có thể được thưởng thức riêng lẻ hoặc kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để...
Sự Khác Nhau Giữa Americano và Cách Pha "Rót Trực Tiếp"
Thoạt nhìn thì một cốc Americano hoặc cà phê được “Rót trực tiếp” – Pour over đều trông có vẻ giống nhau. Xin đừng bối...
5 Mẹo Giúp Cà Phê Của Bạn Luôn Giữ Được Sự Tươi Mới
Cà phê ngon nhất khi hãy còn tươi mới, giống như thực phẩm hàng ngày vậy. Đó là lý do tại sao việc bảo quản...
6 Yếu Tố Quyết Định Thành Công Của Quán Cà Phê
Kinh doanh quán cà phê là một trong những lựa chọn khởi nghiệp “hot” nhất hiện nay. Nếu nhìn từ bên ngoài ta sẽ thấy...