0

Hướng dẫn pha cafe rang xay bằng bình Syphon

Bình syphon là dụng cụ pha chế cà phê dựa trên nguyên lý thẩm thấu ngược, tuy bắt nguồn từ Đức nhưng chúng lại rất phổ biến tại Nhật Bản. Ở xứ sở hoa anh đào, pha cà phê bằng bình syphon còn được nâng tầm trở thành một bộ môn nghệ thuật pha chế cà phê.

Bình syphon không những giúp pha cà phê ngon mà còn rất sang trọng, đẹp mắt, không chỉ thưởng thức hương vị mà còn mãn nhãn về mặt hình ảnh.

Quy trình pha chế cafe rang xay bằng bình Syphon:

1. Đầu tiên, bạn hãy ngâm tấm lọc cà phê vào nước sôi trong 3-5 phút, sau đó đặt ngay ngắn vào phễu.


2. Cẩn thận đổ lượng nước sôi cần dùng vào trong bình chứa hình cầu, bạn có thể rót tới vạch 2cup hoặc 3 cup tùy lượng cà phê muốn thưởng thức (1cup ~ 236ml).

3. Xay khoảng 25-30g cà phê nguyên chất.

4. Cẩn thận lắp phễu vào bình chứa hình cầu, sau đó đặt đèn cồn hoặc bếp nhiệt mini ở phía dưới.

5. Cho cà phê vào phễu. Bật bếp để đun nước, nước sôi sẽ bốc hơi và hơi nước sẽ thấm qua cà phê ở phễu.

6. Khi nước bốc hơi lên hẳn hãy cứ tiếp tục để bếp như vậy trong vòng 10 giây, dùng đũa tre khuấy tròn, sau đó hãy tắt bếp và đợi cà phê chảy ngược xuống bình đựng.

Và bây giờ, thưởng thức thôi nào!!!

Hotline thử mẫu cà phê rang: 0903 777 063

Tham khảo danh mục sản phẩm: https://ddkaffee.com/collections/all

Địa chỉ: 180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.


Bài Viết Nổi Bật

Bạn Muốn Nhận Giá Sỉ?

LIÊN HỆ NGAY
Hiển thị tất cả kết quả cho ""